墨新聞南臺科大餐旅系烘焙競賽奪2金2銅 締造三連霸佳績 為校爭光
作者 蔡清欽全文約 1,140 字
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南臺科技大學餐旅管理系學生參加「2026臺南美食之都國際餐飲藝術挑戰賽」，在烘焙藝術項目中獲得2面金牌、2面銅牌。其中，郭佳琳、陳宏裕連續三年參賽並摘金，表現亮眼。四位學生將臺南在地食材、產業特色與文化意象融入甜點設計，展現烘焙技藝與創意應用能力。...