東森新聞吃出好心肝！實踐「綠色地中海飲食」 逆轉脂肪肝也能這樣吃
署名 東森健康全文約 846 字
文章摘要
東森新聞 · 文章頁摘要肝指數過高或脂肪肝並非不吃油就能解決，應透過地中海飲食攝取好油與高纖抗氧化食材，並搭配綠茶提升代謝，才能有效甩油並逆轉肝纖維化，找回肝臟健康。
許多人健檢抽血看到肝指數過高或照超音波發現脂肪肝，常以為只要不吃油就能改善。腸胃科陳炳諴醫師在節目《醫師好辣》中分享，曾有患者肝功能飆高且已有嚴重肝纖維化，透過調整飲食實踐地中海飲食，並搭配綠茶提升代謝，一年內成功減重且逆轉肝纖維化。想甩掉肝臟脂肪，關鍵在於吃對好油與高纖抗氧化食材！...