台南遠東香格里拉醉月樓 「尋蟹季」登場
作者 吳秉鍇全文約 611 字
文章摘要
聯合新聞網 · 文章頁摘要坐落於台南車站首排的台南遠東香格里拉飯店,位於38樓「醉月樓」中餐廳即日起至11月30日推出季節限定「尋蟹季」。主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴的紅蟳與肉質飽滿的青蟹入饌,特別推薦結合上海熟醉蟹工法與在地楠西青梅的「楠西梅汁醉膏蟹」,以及香麻濃郁的「砂鍋上海香辣蟹」;歷年深受饕客喜愛的「膏蟹臘腸糯米飯」也同步登場。

坐落於台南車站首排的台南遠東香格里拉飯店,位於38樓「醉月樓」中餐廳即日起至11月30日推出季節限定「尋蟹季」。主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴的紅蟳與肉質飽滿的青蟹入饌,特別推薦結合上海熟醉蟹工法與在地楠西青梅的「楠西梅汁醉膏蟹」,以及香麻濃郁的「砂鍋上海香辣蟹」;歷年深受饕客喜愛的「膏蟹臘腸糯米飯」也同步...