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台南遠東香格里拉醉月樓 「尋蟹季」登場

作者 吳秉鍇全文約 611 字

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坐落於台南車站首排的台南遠東香格里拉飯店,位於38樓「醉月樓」中餐廳即日起至11月30日推出季節限定「尋蟹季」。主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴的紅蟳與肉質飽滿的青蟹入饌,特別推薦結合上海熟醉蟹工法與在地楠西青梅的「楠西梅汁醉膏蟹」,以及香麻濃郁的「砂鍋上海香辣蟹」;歷年深受饕客喜愛的「膏蟹臘腸糯米飯」也同步登場。

台南遠東香格里拉醉月樓 「尋蟹季」登場(新聞配圖)
配圖來源:聯合新聞網

坐落於台南車站首排的台南遠東香格里拉飯店,位於38樓「醉月樓」中餐廳即日起至11月30日推出季節限定「尋蟹季」。主廚許忠賢嚴選膏黃豐腴的紅蟳與肉質飽滿的青蟹入饌,特別推薦結合上海熟醉蟹工法與在地楠西青梅的「楠西梅汁醉膏蟹」,以及香麻濃郁的「砂鍋上海香辣蟹」;歷年深受饕客喜愛的「膏蟹臘腸糯米飯」也同步...