LINE TODAY吃蝦怕膽固醇高？醫曝「吃30隻＝1顆蛋黃」 3部位最髒別吃 | 三立新聞網 | LINE TODAY
署名 編輯 彭淇昀 報導 · 來源 三立新聞網全文約 882 字
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LINE TODAY · 文章頁摘要近日氣溫有驟降趨勢，又到了吃火鍋的季節，許多人吃鍋都喜歡加蝦子。對此，營養師高敏敏提醒，蝦類營養豐富，屬於低脂、低膽固醇與高蛋白的優質食材，...
近日氣溫有驟降趨勢，又到了吃火鍋的季節，許多人吃鍋都喜歡加蝦子。對此，營養師高敏敏提醒，蝦類營養豐富，屬於低脂、低膽固醇與高蛋白的優質食材，但料理前應先去除蝦頭、蝦鰓與蝦腸，以免吃進殘留的重金屬或排泄物。...