一家三口「吃炒蛋」竟集體食物中毒! 專家曝背後元凶:太愛乾淨了

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一家三口「吃炒蛋」竟集體食物中毒! 專家曝背後元凶:太愛乾淨了(新聞配圖)
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綜合中國媒體報導,孫靜指出雞蛋蛋殼表面佈滿肉眼看不見的氣孔,母雞產蛋後會在蛋殼表面自然形成一層溶於水的膠狀保護膜。這層膜就像是雞蛋的天然「防護衣」,既能阻擋外界細菌與黴菌侵入,也能減少水分蒸發。……