健康2.0蛋白質首選不是肉！國健署揭「護心蛋白質排行」先把一道菜換掉救血管
作者 許佳惠全文約 761 字
文章摘要
健康2.0 · 文章頁摘要晚餐餐桌上總是出現炸排骨、蒜泥白肉等肉類料理，長期下來可能攝取過多飽和脂肪，對心血管健康造成負擔。國民健康署食在好健康粉絲專頁指出，依據每日飲食指南建議的蛋白質
晚餐餐桌上總是出現炸排骨、蒜泥白肉等肉類料理，長期下來可能攝取過多飽和脂肪，對心血管健康造成負擔。國民健康署食在好健康粉絲專頁指出，依據每日飲食指南建議的蛋白質選擇順序，黃豆製品其實排在首位，富含優質蛋白質且以不飽和脂肪為主，相當適合做為晚餐主菜的替換選項。...