自由時報健康網》早餐別亂搭！蘿蔔糕配米漿也踩雷 專家揭10大NG組合
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自由時報 · 文章頁摘要早餐吃錯不僅會讓血糖波動，也可能增加糖分、鈉與油脂攝取量。對此，營養師蕭瑋霖（杯蓋營養師）特別整理出10種常見早餐地雷，包括：麵包配果汁、蘿蔔糕配米漿、鐵板麵搭奶茶，以及白粥搭配醬瓜、麵筋等。他提醒，這些餐點組合的問題是含糖飲料多、膳食纖維幾乎是零，想要避免踩雷，建議不妨先從飲料換成無糖開始。蕭瑋霖
營養師蕭瑋霖指出，早餐若選擇蘿蔔糕搭米漿等於兩份澱粉相加，纖維卻幾乎是零；若吃廣式蘿蔔糕，鈉含量也不低，若再加醬油膏，含量更高。（資料照） 〔健康頻道／綜合報導〕早餐吃錯不僅會讓血糖波動，也可能增加糖分、鈉與油脂攝取量。...