PChome Online新聞豆腐開封能放幾天？冷藏保存5重點 - 健康新聞 - PChome Online 新聞
來源 華人健康網全文約 1,723 字
文章摘要
PChome Online新聞 · 文章頁摘要豆腐含水量高、蛋白質豐富，常溫下很容易腐敗。買回家後應依包裝標示冷藏，散裝豆腐也要儘快降溫；開封後沒有統一能放幾天的答案，應以產品標示、冰箱溫度與實際狀態判斷，並盡快吃完。豆腐為什麼特別容易
豆腐含水量高、蛋白質豐富，常溫下很容易腐敗。買回家後應依包裝標示冷藏，散裝豆腐也要儘快降溫；開封後沒有統一能放幾天的答案，應以產品標示、冰箱溫度與實際狀態判斷，並盡快吃完。豆腐為什麼特別容易壞板豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐與凍豆腐的製程、含水量和包裝方式不同，保存期限不能互相套用。...