開心果能改善睡眠？專家揭「3大營養素」　助眠效果一次看

開心果不只能當零食，還能改善睡眠。韋恩分享研究指出，開心果富含色胺酸、維生素B6、鎂等營養素，每28公克更含有約18.7微克的天然褪黑激素，從褪黑激素合成、神經調節到腸道菌相，都可能與睡眠品質有關。不過，目前相關證據仍包含營養成分分析、體外實驗及其他食物的人體試驗，不能直接證實吃開心果就能改善失眠。