三立新聞網不是核桃！研究曝1堅果超助眠 「自帶褪黑激素」秒入睡
作者 朱祖儀全文約 627 字
文章摘要
三立新聞網 · 文章頁摘要食安專家韋恩指出，堅果中的開心果是助眠好幫手。研究發現，開心果富含天然褪黑激素、色胺酸、維生素B6及鎂，能促進褪黑激素與GABA生成，幫助入睡並延長睡眠時間。
堅果屬於優質油脂，不僅可為身體補充多種營養素，還能幫助入睡？食安專家韋恩表示，研究發現，開心果含有天然的褪黑激素，可以幫助人體更快入睡，且開心果的膳食纖維經腸道菌發酵後，產生的短鏈脂肪酸在常見堅果裡是最多的，這可能也是它助眠的原因。...