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金針菇總是「明天見」吃心酸?營養師揭真相:早就吸收了

作者 邱子嘉
金針菇總是「明天見」吃心酸?營養師揭真相:早就吸收了(新聞配圖)
配圖來源:TVBS新聞網

金針菇吃進肚後,因為常隔天排便能看到完整的本體,所以被網友戲稱為「明天見」。營養師老辜指出,金針菇無法完全分解,與它的細胞壁有關,但這不代表沒有被消化,當看到糞便有金針菇,其實是外面的結構還在,但裡面的部分成分早就被消化、吸收了。...