自由時報健康網》喝奶吃豆類就脹氣 營養師建議「素食者菜單」
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文章摘要
自由時報 · 文章頁摘要不少習慣吃蛋奶素的人，會透過喝牛奶或是吃點豆類，來補充蛋白質；卻飽受脹氣困擾。營養師李宗澄在臉書粉專「李宗澄營養師」表示，吃奶素、豆類一吃就脹氣，蛋白質可以從哪裡來？吃奶素的人，常會靠豆腐、豆漿、豆干補蛋白質。如果你一吃豆類就脹氣，能選的東西就少了一大半。李宗澄建議，先從乳品下手。依照國健署的食物代
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不少習慣吃蛋奶素的人，會透過喝牛奶或是吃點豆類，來補充蛋白質；卻飽受脹氣困擾。營養師李宗澄在臉書粉專「李宗澄營養師」表示，吃奶素、豆類一吃就脹氣，蛋白質可以從哪裡來？吃奶素的人，常會靠豆腐、豆漿、豆干補蛋白質。如果你一吃豆類就脹氣，能選的東西就少了一大半。李宗澄建議，先從乳品下手。依照國健署的食物代
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