香菜、苦瓜竟是護腎神物?挑食族嫌棄「防腎病青菜排行榜」出爐!醫推爆這5種
作者 洪永祥
文章摘要
康健 · 文章頁摘要不少人從小挑食,完全不敢吃大蒜、香菜、苦瓜、洋蔥等青菜。不過腎臟科醫師洪永祥表示,這些味道特殊或濃烈的青菜,可能具有抗氧化、保護血管、穩定血糖等營養價值。究竟挑食族最怕的哪5種青菜,其實能護腎?

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不少人從小挑食,完全不敢吃大蒜、香菜、苦瓜、洋蔥等青菜。不過腎臟科醫師洪永祥表示,這些味道特殊或濃烈的青菜,可能具有抗氧化、保護血管、穩定血糖等營養價值。究竟挑食族最怕的哪5種青菜,其實能護腎?

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