膳食纖維粉怎麼選？醫師解析「長短鏈纖維」關鍵，兼顧血糖、血脂與腸胃健康

要多吃膳食纖維已經是現代人的顯學，但補充膳食纖維並非越多越好，桃園芯悅心臟內科、糖尿病專科診所內分泌暨新陳代謝科專任主治醫師楊幼琳指出，搭配選擇短鏈與長鏈的膳食纖維，同時進入腸道各自發揮不同作用，才能兼顧腸道環境與代謝健康。...