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不敢吃原來不是挑食?「食物恐新症」和遺傳與後天環境有關

作者 陳筠臻、營養師

「我家小孩這個不吃、那個不吃,怎麼這麼挑食?」每到用餐時間,父母總要在餐桌前和孩子奮戰,絞盡腦汁讓孩子把食物吃下肚,這般挑嘴的行為令不少家長為之困擾。其實,孩子不吃東西不全是因為「挑食」,有可能是「食物恐新症」在作祟! 什麼是食物恐新症?...