你吃的其實是「偽」蔬菜「假」蛋白？營養師揭被誤會的澱粉食物

從小父母就要我們多吃菜，蔬菜有各式各樣的營養，尤其現代人外食比例逐日攀升，飲食精緻化下，吃青菜的機會又更少了。那些你以為是蔬菜的便當配料格中，放的是「真」蔬菜嗎？ 五顏六色的蔬菜富含許多對身體有益的植化素，同時也是維生素、礦物質的豐富來源。...