洗選蛋、散裝蛋買哪個好？營養師傳授雞蛋挑選撇步

疫情下除了勤洗手、消毒及施打疫苗外，也需要從飲食獲得免疫力來打造健康好體質。消滅病毒的抗體由蛋白質構成，而雞蛋是優良的蛋白質食物來源，也是家中的常備食材之一。 一顆圓圓白白的蛋，是許多人再熟悉不過的日常食物，一轉身就可以化身為玉子燒、水煮蛋、滷蛋、糖心蛋、茶葉蛋、炒蛋、蒸蛋、皮蛋及荷包蛋等料理。...