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美耐皿餐具越熱越毒!三聚氰胺釋出恐傷腎 10 招自保降風險

作者 吳宜庭、營養師

「來,你的酸辣湯餃來了!」一碗熱騰騰的美食上桌,盛裝的容器是大家都不陌生的「美耐皿」,阿姨收完隔壁桌子把餐具「框啷!」丟到水桶內,另一位阿姨則拿著菜瓜布快速刷洗著碗盤。以上情境是否似曾相識,但在使用美耐皿餐具有幾大 NG 動作,讓 Heho 營養師宜庭告訴你,美耐皿到底安不安全?...