飽和脂肪都不好嗎？這種脂肪更應留意

來自豬油、椰子油的飽和脂肪，被認為會增加血液中的膽固醇，導致心血管疾病。一些健康飲食指南，建議人們少吃含飽和脂肪的食物，如紅肉、蛋糕。但是，真的一定是這樣嗎？反式脂肪、精製碳水化合物才會增加對心血管真正有害的壞膽固醇。...