大紀元

生牛奶對人體有益 教你開菲爾製作方法

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幾年前,一位非常聰明的女性,恰好也是我的朋友和出版商的斯蒂芬妮‧安德森(Stephanie Selene Anderson),建議我寫一篇巴氏消毒牛奶與生牛奶制成的發酵乳製品(發酵乳製品包含酸奶、開菲爾和發酵奶油)的區別。簡單來說,前者的營養價值遠不如後者。...