【日式酒吧】以職人精神凝練奔放創意！「WA-SHU 和酒」對純粹風味的挑戰無極限

「WA-SHU 和酒」於2013年開業，主理人稻葉智章融合英式與日式風格，創造出自由放鬆的酒吧氛圍，並以「單一、簡約、純粹」為調酒理念，採用浸漬手法並拒絕在一杯酒內放入過多材料，讓客人能夠專注於風味純粹而高質感的調酒。...