比創意、比風味、更比技術!3個你不能不知道的國際級調酒大賽
署名 食力 foodNEXT

除了「世界50大酒吧」、「亞洲50大酒吧」等酒吧評比,國際間也有許多針對調酒師的大賽,旨在考驗調酒師的技術與創意。透過大賽,獲得肯定的調酒師能夠獲得更多曝光與交流機會,因此無不爭相角逐,希望站上國際舞台。其中3項具規模的國際性調酒師大賽,也為台灣酒吧產業的進步帶來影響。...

除了「世界50大酒吧」、「亞洲50大酒吧」等酒吧評比,國際間也有許多針對調酒師的大賽,旨在考驗調酒師的技術與創意。透過大賽,獲得肯定的調酒師能夠獲得更多曝光與交流機會,因此無不爭相角逐,希望站上國際舞台。其中3項具規模的國際性調酒師大賽,也為台灣酒吧產業的進步帶來影響。...