東部食農安全與永續再升級 東華強化農藥快檢、慈濟推黑水虻循環教育

在農業與環境議題愈加受重視的今日，花蓮兩所大學致力提升食安把關及發展循環經濟。東華大學將質譜快檢車直接開進產地，讓農藥檢測不再受限於時間與距離；慈濟大學則以黑水虻去化廚餘，從校園向外推廣循環處理的可能。從田間安全到廚餘、沼渣轉化，形成東部務實而前進的食農解方。...