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一口熱飯背後的工程學 聯夏打造極端環境也可靠的防災自熱餐盒

署名 食力 foodNEXT
一口熱飯背後的工程學 聯夏打造極端環境也可靠的防災自熱餐盒(新聞配圖)
配圖來源:食力

當防災食品逐漸走入日常,聯夏食品以既有常溫調理技術為基礎,進一步發展出自熱餐盒,將「可儲存」升級為「可隨時吃到熱食」。從高溫滅菌到無煙加熱系統整合,產品不再只是備糧,而是一套在無電無火環境下仍能運作的熱食解決方案,也讓防災準備從一次性囤積,轉向更可持續的日常飲食延伸。...