逆轉糖尿病前期！研究揭每周吃「1魚」200克 還可控血壓

糖尿病前期是有機會逆轉的。家醫科醫師李思賢表示，研究發現，糖尿病前期患者每周食用200公克的橄欖油漬沙丁魚罐頭，一年後糖尿病極高風險，從37.3%降到7.7%，在胰島素阻抗下降、好膽固醇上升、三酸甘油酯和血壓控制方面，都比不吃魚的對照組表現好，推估與沙丁魚富含Omega-3與牛磺酸有關，食用同屬青背...