研究揭「每週吃200克沙丁魚」糖尿病高風險下降　還能控血壓

每週2罐沙丁魚，能逆轉代謝問題。家醫科醫師李思賢指出，研究發現，65歲以上、有糖尿病前期的人每週吃合計200克的橄欖油漬沙丁魚罐頭，1年後糖尿病極高風險比例從37.3%降到7.7%，胰島素阻抗也顯著下降，且好膽固醇上升、三酸甘油酯和血壓降低，各數據都比不吃魚的對照組表現好，推估與沙丁魚富含Omega...