雞蛋買回家別急著洗！一家三口吃炒蛋集體中毒 專家揭「越洗越危險」原因

中國遼寧省瀋陽市日前傳出一家三口吃完炒雞蛋後，陸續出現腹瀉、腹痛、發燒及嘔吐等症狀，全家緊急就醫。據陸媒報導，檢查發現他們食用的雞蛋含有沙門氏菌，而調查過程中發現，這家人在保存雞蛋前曾先用水清洗。專家提醒，雞蛋並非「洗得越乾淨越安全」，若清洗後保存方式不當，反而可能增加細菌入侵及變質風險。...