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白蘿蔔「1部位」別丟!營養師曝4大營養亮點:護眼又能助消化

作者 邱子嘉全文約 810 字

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料理白蘿蔔時,多數人習慣切掉蘿蔔葉後丟棄,但其實白蘿蔔葉含有豐富營養!營養師陳珮淳指出,蘿蔔葉是隱藏版營養高手,尤其富含鈣質、β-胡蘿蔔素等營養素,對此她列出蘿蔔葉4大營養亮點,不僅能幫助維持視力、維持正常免疫功能,還能幫助腸道蠕動。

白蘿蔔「1部位」別丟!營養師曝4大營養亮點:護眼又能助消化(新聞配圖)
配圖來源:TVBS新聞網

料理白蘿蔔時,多數人習慣切掉蘿蔔葉後丟棄,但其實白蘿蔔葉含有豐富營養!營養師陳珮淳指出,蘿蔔葉是隱藏版營養高手,尤其富含鈣質、β-胡蘿蔔素等營養素,對此她列出蘿蔔葉4大營養亮點,不僅能幫助維持視力、維持正常免疫功能,還能幫助腸道蠕動。 陳珮淳在臉書發文分享蘿蔔葉的4大營養亮點。...