護心飲食3秘訣 立冬養生過暖冬
署名 台北市政府全文約 964 字
文章摘要
PChome Online新聞 · 文章頁摘要11月是立冬的時節,俗話說「立冬補冬,補嘴空」,國人習慣於冬季吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等來進補暖身。進補鍋物常使用高油脂、重調味的烹調方式,易攝取過多熱量、飽和脂肪及鈉,影響體重及三高控制。加

11月是立冬的時節,俗話說「立冬補冬,補嘴空」,國人習慣於冬季吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等來進補暖身。進補鍋物常使用高油脂、重調味的烹調方式,易攝取過多熱量、飽和脂肪及鈉,影響體重及三高控制。加上冬季氣溫驟降、日夜溫差大,易誘發心血管疾病,心血管疾病患者及高齡長者更應多加留意,避免過度進補造成身體負擔...