香港01洗腎流失蛋白質點補？亂吃紅肉易致大腸癌 醫推2高蛋白食物護血管
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香港01 · 文章頁摘要50餘歲的林先生是洗腎（血液透析）患者，平時嚴格控管飲食，多半以魚肉取代雞腿、少喝湯、鹽減半等，相當自律。前陣子他看到新聞報導指出，美國政
50餘歲的林先生是洗腎（血液透析）患者，平時嚴格控管飲食，多半以魚肉取代雞腿、少喝湯、鹽減半等，相當自律。前陣子他看到新聞報導指出，美國政府最新飲食指南推出「倒金字塔」結構，拉高蛋白質比重，媒體甚至解讀這是「為紅肉與全脂奶平反」。...