早安健康吃花生有助顧腦？荷蘭16週研究新發現，日常份量怎麼抓
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文章摘要
早安健康 · 文章頁摘要31人試驗發現，吃無鹽帶皮烘烤花生16週後，局部腦區對胰島素的反應改變。看懂研究發現、日常份量與原味花生怎麼選。
花生與腦部健康有什麼關係？荷蘭一項年長成人試驗發現，連續16週吃無鹽、帶皮烘烤花生後，局部腦區對胰島素的反應出現變化，提供了飲食影響腦部功能的研究線索。想把花生加入日常飲食，可以從原味、適量開始，將它安排在整天的餐食裡。...
31人試驗發現，吃無鹽帶皮烘烤花生16週後，局部腦區對胰島素的反應改變。看懂研究發現、日常份量與原味花生怎麼選。
花生與腦部健康有什麼關係？荷蘭一項年長成人試驗發現，連續16週吃無鹽、帶皮烘烤花生後，局部腦區對胰島素的反應出現變化，提供了飲食影響腦部功能的研究線索。想把花生加入日常飲食，可以從原味、適量開始，將它安排在整天的餐食裡。...