大紀元花生能補腦？每天吃60克 16週後大腦有變化
作者 楚方明全文約 1,254 字
文章摘要
大紀元 · 文章頁摘要荷蘭一項涉及31名健康老人的研究發現，每天吃60克無鹽、帶皮的烘烤花生，連續16週後，部分與記憶有關的腦區對胰島素的反應有所改善。
【大紀元2026年11月02日訊】（大紀元記者楚方明報導）花生能不能補腦？這話聽起來像老一輩的養生經驗，但荷蘭研究人員還真拿花生做了一次人體實驗。 他們找來31名老人，讓他們每天吃60克花生，連續16週。結果發現，老人部分與記憶有關的腦區，對胰島素的反應改善了。胰島素不是管血糖的嗎？...