「2026客家大地餐桌」登場 醃藏料理重現客庄經典好滋味

(記者李靜音/高雄報導) 杉林精釀啤酒入麵糊，酥炸美濃台灣鯛，搭配六龜獅山胡椒與苦茶油桔醬，展現客家料理的創新風貌！由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦的「2026客家大地餐桌」，於（31）日晚間在高雄市新客家文化園區登場，100席開放報名後迅速額滿。...