台灣好報 - 醃藏家味～肚包雞佐日曬高麗菜干、煙燻梅干烤肋排「2026客家大地餐桌」登場

【記者 宋祥霖／高雄 報導】杉林精釀啤酒入麵糊，酥炸美濃台灣鯛，搭配六龜獅山胡椒與苦茶油桔醬，展現客家料理的創新風貌！由高雄市政府客家事務委員會、財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦的「2026客家大地餐桌」，昨日（10/31）晚間於高雄市新客家文化園區登場，100席開放報名後迅速額滿。...