蒸烤蛋室溫放整天、隔夜再賣!41人驗出沙門氏菌 清六食堂2人起訴
作者 蕭雅娟全文約 875 字
文章摘要
聯合新聞網 · 文章頁摘要清六食堂集團在清明節連假傳出食物中毒案,台北地檢署查出,由民權店統一製作「蒸烤蛋」,再配送其他分店,蒸烤蛋整日放在室溫下,未販售完畢才冰存,翌日加熱繼續販售,全案共計有41人驗出沙門氏菌陽性,負責人謝勝杰、合夥人洪品澤涉違反食品安全衛生管理法過失致危害人體健康罪嫌起訴。

清六食堂集團在清明節連假傳出食物中毒案,台北地檢署查出,由民權店統一製作「蒸烤蛋」,再配送其他分店,蒸烤蛋整日放在室溫下,未販售完畢才冰存,翌日加熱繼續販售,全案共計有41人驗出沙門氏菌陽性,負責人謝勝杰、合夥人洪品澤涉違反食品安全衛生管理法過失致危害人體健康罪嫌起訴。...