← TVBS新聞網報導TVBS新聞網吃炒蛋「一家三口全中毒」!疑1動作害慘 陸專家:破壞保護膜作者 陳姿瑜10/3 15:48#食物中毒24 家 · 62 篇#食品安全19 家 · 54 篇#沙門氏菌8 家 · 10 篇#飲食健康4 家 · 9 篇#雞蛋保存4 家 · 4 篇#冷藏保存3 家 · 3 篇#雞蛋清洗2 家 · 2 篇配圖來源:TVBS新聞網雞蛋買回家後,你會先用水洗乾淨再放進冰箱嗎?大陸遼寧省瀋陽市日前傳出一家三口吃炒雞蛋後竟出現集體中毒情況,專家指出,蛋殼表面其實有一層天然保護膜,水洗反而可能破壞這道防線,增加細菌入侵及雞蛋變質的風險。...https://news.tvbs.com.tw/china/4031136