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快炒店「半天筍」不是竹筍!牙醫揭真實身分:高溫烹煮也難去除致癌物

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半天筍是不少快炒店常見的食材。不過,牙醫師傅筱芸提醒,半天筍食用後可能增加罹患口腔癌的風險。(示意圖/AI生成)[周刊王CTWANT] 半天筍是不少快炒店常見的食材,無論是涼拌、炒肉絲,還是加入排骨燉

快炒店「半天筍」不是竹筍!牙醫揭真實身分:高溫烹煮也難去除致癌物(新聞配圖)
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半天筍是不少快炒店常見的食材。不過,牙醫師傅筱芸提醒,半天筍食用後可能增加罹患口腔癌的風險。(示意圖/AI生成)[周刊王CTWANT] 半天筍是不少快炒店常見的食材,無論是涼拌、炒肉絲,還是加入排骨燉湯,都因帶有獨特清香而受到消費者喜愛。...