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脂肪肝恐增肝癌風險!醫揭「咖啡、熟番茄醬汁」護肝研究

作者 吳紹尹全文約 658 字

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國內約有三成民眾罹患脂肪肝,若長期放任不管,恐增加肝硬化及肝癌風險。腸胃肝膽科醫師林暘朝分享研究指出,每天飲用咖啡與攝取富含類胡蘿蔔素的熟番茄醬汁,可能有助肝臟健康,其中咖啡與肝硬化、肝癌風險降低有關。

脂肪肝恐增肝癌風險!醫揭「咖啡、熟番茄醬汁」護肝研究(新聞配圖)
配圖來源:中天新聞網

國內約有三成民眾罹患脂肪肝,若長期放任不管,恐增加肝硬化及肝癌風險。腸胃肝膽科醫師林暘朝分享研究指出,每天飲用咖啡與攝取富含類胡蘿蔔素的熟番茄醬汁,可能有助肝臟健康,其中咖啡與肝硬化、肝癌風險降低有關。...