華人健康網南瓜籽一天吃多少？5個選購吃法
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文章摘要
華人健康網 · 文章頁摘要南瓜籽含不飽和脂肪、蛋白質、鎂與鋅，但也屬高熱量的堅果種子類。本文整理每日建議份量、原味與調味選擇、保存方法、餐點搭配，也提醒幼兒噎食、腎臟病與過敏族群的注意事項。
南瓜籽香脆、方便帶著吃，但它屬於堅果種子類，不是可以無限續盤的低熱量零食。一般健康成人可把去殼南瓜籽約1湯匙視為一份，和當天其他堅果一起計算；若吃到一大把，油脂與總熱量也會快速增加。選原味、少鹽、無糖產品，比強調單一保健功效更實際。 南瓜籽提供植物性蛋白質、不飽和脂肪、維生素E、鎂、鋅與膳食纖維。...