薔琵颱風明天逼近!高麗菜、青蔥恐漲價,營養師教你挑對蔬菜、保存更久
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PChome Online新聞 · 文章頁摘要颱風將至,除了留意風雨動態,採買食材也是防颱準備的重要一環!高麗菜、青蔥等蔬菜可能因產區受災、供應減少而價格上漲,臨時搶買不一定划算。營養師程涵宇建議,颱風天不妨聰明選購空心菜、蘿蔔、胡蘿蔔

颱風將至,除了留意風雨動態,採買食材也是防颱準備的重要一環!高麗菜、青蔥等蔬菜可能因產區受災、供應減少而價格上漲,臨時搶買不一定划算。營養師程涵宇建議,颱風天不妨聰明選購空心菜、蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥等不同種類的蔬菜,搭配冷藏、冷凍保存技巧,既能減少食材浪費,也能讓颱風期間吃得營養又省錢。...