台視新聞網薔琵颱風逼近！高麗菜、青蔥恐漲價 營養師教你挑對蔬菜、保存更久
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台視新聞網 · 文章頁摘要採買食材也是防颱準備的重要一環！高麗菜、青蔥等蔬菜可能因產區受災、供應減少而價格上漲，臨時搶買不一定划算。營養師程涵宇建議，颱風天不妨聰明選購空心菜、蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥等不同種類的蔬菜，搭配冷藏、冷凍保存技巧，既能減少食材浪費，也能讓颱風期間吃得營養又省錢。避開時令蔬食、選擇四季.....
採買食材也是防颱準備的重要一環！高麗菜、青蔥等蔬菜可能因產區受災、供應減少而價格上漲，臨時搶買不一定划算。 營養師程涵宇建議，颱風天不妨聰明選購空心菜、蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥等不同種類的蔬菜，搭配冷藏、冷凍保存技巧，既能減少食材浪費，也能讓颱風期間吃得營養又省錢。...