產地⭢餐桌1hrs「星級供應鏈」曝光！萬豪酒店味聚山海…一桌收下

高雄市農業局攜手高雄萬豪酒店推出星級供應鏈計畫，導入11項在地優質食材，打造「萬味高雄 豪聚山海」限定九道菜色。六位主廚透過一材多譯手法，結合中式、日式、港式、蔬食與烘焙等五大場域，將產地到餐桌的食物里程縮短在一小時內。...