香米變身美味燉飯!取高雄11項在地食材 名廚跨菜系做9道限定料理

自由時報電子報全文約 844 字
香米變身美味燉飯!取高雄11項在地食材 名廚跨菜系做9道限定料理(新聞配圖)
配圖來源:自由時報

高雄農業局長姚志旺(中)為在地食材代言,並與五星級飯店攜手做出9道創意料理。(記者黃良傑攝) 高市農業局推廣在地食材成為創意美食,今(2)日攜手萬豪酒店6名主廚,導入11項在地食材,推出9道創意限定主菜,杉林區有機玫瑰變身「玫瑰紅醋栗蝦球」,美濃區水蓮加路竹區黑羽土雞成為「黑羽土雞野蓮凍」,曾一度傳...