高雄萬豪「萬味高雄豪聚山海」11項在地食材化身9道限定料理

陳美嘉10/2 19:28全文約 997 字

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高雄萬豪酒店與高市府農業局共同推動「在地食材採購暨主廚共創推廣計畫」，於今(2)日在皇豪中餐廳發表合作成果，以「萬味高雄豪聚山海」為主題，由五大餐飲場域、六位主廚各以所屬菜系詮釋同一批高雄食材，共導入 11 項在地食材，推出九道限定菜色。……