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最強早餐!醫師推薦1食物穩血糖、抗發炎 搭配這類食材還抗癌

作者 游舒婷
最強早餐!醫師推薦1食物穩血糖、抗發炎 搭配這類食材還抗癌(新聞配圖)
配圖來源:三立新聞網

美國腫瘤科醫師安德烈戈伊指出,早餐選擇富含膳食纖維的「燕麥」能穩定血糖並降低發炎反應。若搭配莓果、堅果與豆腐等植物性食材,不僅能攝取優質蛋白質與抗氧化物質,更有助於保護細胞、提升免疫力,甚至降低罹患荷爾蒙相關癌症的風險,是兼顧健康與營養的理想早餐組合。...