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當挪威鯖魚變貴,台灣鯖魚是否能升級搶市場?日本鯖魚蓄養產業給台灣的一堂課 | 上下游新聞市集 | LINE TODAY

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北大西洋鯖魚(挪威鯖魚)資源下降,愈來愈貴,正為台灣鯖魚帶來新的市場機會。然而,若市場需求增加,只換來「捕得更多、魚體更小」,短期商機反而可...

當挪威鯖魚變貴,台灣鯖魚是否能升級搶市場?日本鯖魚蓄養產業給台灣的一堂課 | 上下游新聞市集 | LINE TODAY(新聞配圖)
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