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台灣米釀製日本清酒 日業者:首次採用國外栽種稻米

作者 洪啓原
台灣米釀製日本清酒 日業者:首次採用國外栽種稻米(新聞配圖)
配圖來源:中央社

日本3家釀酒廠選用宜蘭栽種的「台南21號」酒米釀製頂級清酒,預計年底外銷台灣。其中一家業者表示,這是首次採用日本以外栽種的稻米釀酒,盼釀製能使台灣人稱讚好喝的清酒。...