一堆人不吃！梨子「1部位」多酚含量爆表　可抗氧化、美白

食安專家韋恩指出，吃梨子習慣削皮恐把最營養部分丟掉。研究顯示，梨皮是植化素寶庫，總酚含量比果肉高出15倍以上，且富含維生素C、熊果素、黃酮醇與綠原酸等抗氧化成分，具備極佳的抗氧化力並有助於美白與減肥。...