不怕缺蛋！全台第一顆「低碳植物荷包蛋」出爐 零膽固醇、零過敏原

記者陳弋／綜合報導 國內近期面臨缺蛋危機，促使大家找尋雞蛋以外的替代營養來源。工研院攜手素食工廠打造全台第一顆「低碳植物荷包蛋」，標榜沒有膽固醇，沒有過敏原，且營養、...