科技新報

缺蛋不用怕!工研院打造全台第一顆低碳「植物荷包蛋」

作者 姚惠茹

用自主研發的專利菌種、大型藻類蛋白與大豆蛋白等,蛋黃成分採用大型藻類纖維、紅蘿蔔及南瓜等,具備零膽固醇、低熱量 […]...